厨艺要求大揭秘扇贝何时煮熟最佳技巧让你成为厨房高手

2023-07-28 19:48:21 来源:礼物网


(资料图片仅供参考)

扇贝需要相当精确的时间。把它们煮过头,它们就会变得又耐嚼又坚韧。虽然烹饪经验是无可替代的,但这里有一些技巧可以帮助您确定扇贝何时熟。

步骤1

当您在平底锅中炒扇贝时,请注意平底锅一侧呈金黄色。一旦锅边呈金黄色,将扇贝翻面。

第2步

当扇贝两面金黄时,就完成了。

步骤3

寻找扇贝沿边缘稍微分开。无论您如何烹饪,这都有效。

步骤4

检查纹理。做好的扇贝应该很容易在刀下分开。

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