(资料图片仅供参考)
扇贝需要相当精确的时间。把它们煮过头,它们就会变得又耐嚼又坚韧。虽然烹饪经验是无可替代的,但这里有一些技巧可以帮助您确定扇贝何时熟。
当您在平底锅中炒扇贝时,请注意平底锅一侧呈金黄色。一旦锅边呈金黄色,将扇贝翻面。
当扇贝两面金黄时,就完成了。
寻找扇贝沿边缘稍微分开。无论您如何烹饪,这都有效。
检查纹理。做好的扇贝应该很容易在刀下分开。
标签:
Copyright © 2015-2022 纵横经营网版权所有 备案号:浙ICP备2022016517号-12 联系邮箱:51 46 76 11 3 @qq.com