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【来源:运城市人民政府_运城要闻】
5月12日,评委为参加“稷山四宝”美食技艺大赛的厨师制作的菜品打分。
当日,“稷山四宝”特色美食技艺大赛举行,来自全县近100名厨师围绕“稷山四宝”精心制作特色菜品。通过比赛,进一步加大“稷山四宝”区域公用品牌宣传力度,深入挖掘“稷山四宝”的文化底蕴和历史渊源,创新传承“稷山四宝”的特色菜品制作工艺,全面提高稷山名吃知名度,提升稷山文化软实力。特约摄影 栗卢建 摄
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